目前分類:甜點糕餅 (28)

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2013-10-16 我的新書出版了:《愛上水果甜點》 In Love with Fruit Desserts (99) (0)
2009-12-24 去年的聖誕蛋糕 (113) (0)
2008-12-08 Speech Day 0809 ── 花絮‧盤飾‧隨想 (443) (8)
2008-12-07 Speech Day 0809 Series -- Sweeties 甜點 (191) (5)
2008-12-06 Speech Day 0809 Series -- Savouries 鹹點 (152) (5)
2008-11-29 Speech Day 0809 -- Preview (13) (5)
2008-06-21 Caramelized Lemon Tartlets 焦糖檸檬塔 (241) (4)
2008-03-22 Pavlova 巴伐洛娃 / 帕芙洛娃 (4119) (7)
2008-02-22 éclairs aux framboises & choux à la crème 覆盆子閃光泡芙 & 奶油泡芙 (580) (8)
2008-01-17 Chocolate & Cake Decoration Demonstration@SPOON by Alain Ducasse (95) (9)
2007-12-15 Passion Fruit Curd Tartlets (447) (1)
2007-12-15 Panna Cotta Tartlets (19) (1)
2007-12-02 Mini Applie Pie 迷你蘋果派 (136) (2)
2007-11-24 Mini Scones with Salmon & Sour Cream 迷你英式鬆餅佐燻鮭魚及酸奶油 (235) (8)
2007-11-23 Speech Day, Speed Day! (6) (7)
2007-11-07 香蕉巧克力鬆餅 Banana & Chocolate Muffins (166) (2)
2007-10-24 伯爵紅茶海綿蛋糕‧伯爵紅茶奶油 Earl Grey Tea Sponge with Butter Cream (2183) (11)
2007-08-28 Pão de Queijo 起司麵包球 (2910) (6)
2007-08-23 Encountering Griottines & Chef Christophe Grilo @SPOON by Alain Ducasse (166) (7)
2007-08-22 Gâteau au Chocolat et Griottes 法式巧克力醉酒櫻桃蛋糕 (841) (15)
2007-08-10 Making Choux à la crème 奶油泡芙製作要點 (1640) (7)
2007-08-07 Choux à la crème aux fruits de la forêt & "The mystery of the Ice-cream" (42) (15)
2007-07-13 不知是茶香還是花香?── 茉莉香片曲奇 Jasmine Green Tea Cookies (283) (2)
2007-07-02 義大利奶凍/奶酪 Panna Cotta (301) (16)
2007-06-27 Gâteau au chocolat extra moelleux aux framboises 覆盆子巧克力軟蛋糕 (180) (11)
2007-05-06 兩位才子,生日快樂:Pavés au Chocolat (35) (6)
2007-05-06 濃妝淡抹總相宜? (44) (0)
2007-05-06 Tiramisu 解說 (31) (0)