海豚公主的早班火車 The Morning Train of Princess Dolphin Rita

休息了兩天，沒貼文章，回應也無力。何解這樣疲累？皆因上星期六在家舉行派對。我所預備的食物都只是一些 Party food，沒有太高難度的工作，只是食物量多，洗切工夫也多，加上精神緊張，派對過後就身軀疲憊啦～。還有就是甜點要預早一天做，偏偏之前那天我很遲才開始動手，以致休息不足呢。又，這陣子天氣不好，濕氣太重，網球肘發作，全身骨痛，累得要死耶。T_T

所謂派對，也只是一個「大食會」罷了。食物是上圖所示的再加 Pizza Hut 外賣耶。



泰式粉絲沙拉。今次做得過辣啦～  很不好意思。不是調味有辣的材料，而是當中有個泰北辣肉腸所致。




香草橄欖油烤四式馬鈴薯。圖中有四種不同的馬鈴薯喔，看出來嗎？^_^




Truffle Salami on Crackers. 黑松露義大利香腸配小脆餅。




酪梨蟹肉棒烤麵包。

在香港，酪梨被稱為牛油果。蟹肉棒呢，香港稱之為蟹柳。




蕃茄羅勒香蒜烤麵包。

今次蕃茄紅一點，好看多了。麵包用全麥包。




Greek Salad  希臘沙拉。

做好了才想起還未放黑橄欖耶。

Gâteau au chocolat extra moelleux aux framboises  覆盆子巧克力軟蛋糕。

感覺上像個布丁，mocha 味，皆因食譜中有少許咖啡粉。這是參照一個法文食譜做的。段估冇辛苦。




Panna Cotta with Raspberries  義大利奶凍配覆盆子。

原意不是這樣的裝飾，只是原來光滑無瑕的表面被人意外猛烈一擊... 唯有這樣吧。-_-|||
幸好我那天買了好多好多 raspberries，不然的話不知怎辦耶。
你也知道，覆盆子好貴好貴的，我也不是常捨得花那麼多錢去買啊。港幣六十多元一盒！那天我有兩盒在冰箱啦。
是誰幹的好事？當然是 Y 君啦。


請容我日後再寫文章詳細介紹上述食物。^_^

最開心的是，有人欣賞我做的食物，有人喜歡我寫的文章。
這些滿足感都不是金錢能換取的。

感謝天主賜我現有的生活。



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我是海豚公主 Rita ^_^~~*，正牌的。如果，我的作品與文章叫你期待，我的目標已達到了一半啦。^_^ v

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海豚公主的早班火車‧The Morning Train of Princess Dolphin Rita
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