做了點心這麼多年,竟然到今時今日才擁有一台 KitchenAid。我這說法或許會引來非議。是的,喜歡做點心的人,並不一定要擁有一台 KitchenAid,但喜歡烹飪而狂熱如我者,一把年紀了還能忍得住手不去買,可算是個奇蹟了。要知道,我是那種坐言起行、急性子又欠缺理性的人(就自己熱愛的事情而言),我那種 passion 也不是人人可受得來的呢。



還是要謝謝 Y 君,到美國公幹也老遠替我搬一台回來。美國的價格比香港便宜很多,約一半吧,不過要另加變壓器。想到他這麼辛苦也替我張羅我的「武器」,忽然覺得他也很疼我的。(怎麼語調有點怪怪的啦... 「也」很疼你?嗯... )

我選的是 Artisan 型號 (「工匠」),而非商業用的特大號。不過這個在家用已經很足夠了。(但也有5 Qt. 的容量了。)

看到了吧,顏色是我喜愛的亮紅色。




它的外型很帥,漂亮的流線形,總覺得它蠻像異形的。






除了特大的打蛋器 Wire Whip 之外,還有做麵包麵糰用的鈎子 Dough Hook,和能溫柔地攪拌避免出筋的 Flat Beater。

明天再談我怎樣啟動它。^_^  

(那是啟動儀式啦~  除了這個還有其他的禮物呢~ 新烤箱~ 圍裙~ 古樸的木製餅模~ ... 我還真是好女孩呀,我要的可不是甚麼名牌手袋與時裝,雖然我也很愛美,但美不是用金錢堆砌出來的,要靠修養與氣質~~~)

要睡了,晚安。


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留言列表 (6)

發表留言
  • claresoosf
  • 那以後做點心做糕點就不必那麼麻煩啦!
  • 是啊,那太好了,使我更有動力做點心。手提式的打蛋器在清洗上太不方便了,那粗粗的whisks,沾上了很多材料,清理困難又浪費;更不要說做麵包了,完全應付不來。



    有了KitchenAid 就好多了。所以我要多謝Y君。

    dolphinrita 於 2008/03/16 04:04 回覆

  • Muffinlo
  • 請問您,從美國買回來的電器,在香港也可以使用嗎?美國是110V,香<br />
    港220V的也可以用嗎?因為我最近也想從美國買一台料理機回香港,可<br />
    是擔心電壓不合,造成機械被我燒壞...那可得不償失~
  • 關於你的問題,本人的男朋友Y君已解答得很清楚,請看下面一則留言:

    ^_^

    dolphinrita 於 2008/05/22 21:36 回覆

  • yak
  • 這一台KitchenAid的標籤上標示是120V 及325Watt。因此不能直接插<br />
    到220V的電源上,否則立即燒掉。<br />
    我買了一個110V,300W的變壓器。用起上來據說也很順暢,沒什麼問<br />
    題。<br />
    從美國買價錢比在香港買便宜一半,加上二、三百元的變壓器還是相對十<br />
    分便宜。不過用的時候就需要在連著一舊頗大的變壓器了。
  • 謝謝y君的解答。你比我清楚得多啦~

    dolphinrita 於 2008/05/22 23:06 回覆

  • bubu2002321
  • 請問在台灣買比較貴..再國外購買較便宜嗎?大約多少呢?<br />
    雖然我現在還不能購買..麵包機還活著~打擾了!
  • 不好意思現在才回覆。由於我是香港人,我居於香港啊,我不清楚台灣的情況呢。很抱歉啊~



    你試試問其他站友?



    祝烹飪快樂!

    dolphinrita 於 2008/09/22 03:12 回覆

  • 冰山上的雪莲
  • 你好,请问你买的那种是KitchenAid Artisan Mixer KSM150 Empire Red<br />
    吗?这里要卖AUD$725,不知贵不贵?期待你的答复,谢谢!
  • 你好~ ^_^ 你住在奧地利?是舅公的朋友嗎?還是在澳洲呢?



    我不知道是否 KSM150 呢... 我男友在美國的 Sur la Table 買的,他說在街上有其他的店也有大減價,是更大臺的。我應該買一臺 Professional 的才對!現在我有點嫌 Artisan 不夠大呢!



    烘焙真是一個無底深潭啊... --__--|||



    男朋友說他大約買了 HKD2500-HKD3000 (那是港幣)。



    你可去這站去看看:http://www.surlatable.com/

    dolphinrita 於 2009/03/17 00:00 回覆

  • 冰山上的雪莲
  • hi,我住在澳大利亚Brisbane,:) 看来还是买一台Professional最好!谢<br />
    谢你告诉我那个网址,我发现那个KitchenAid® Red Pro 600 Stand<br />
    Mixer 的配件是不锈钢哦,不是塑料的,呵呵!澳洲这里卖700-800澳<br />
    元,抢钱啊!!!我打算网上订购,这样可省钱!
  • 上面照片看到的也不是塑料喔,那是金屬耶,不過做了琺瑯處理吧。祝你好運。^_^

    dolphinrita 於 2009/03/17 21:46 回覆