很懷念我的香草園。

這是我在以前工作的機構開墾的香草園,是我的心血。

總想找天回去看看它,為它拍拍照,看看我親手種的植物與果樹現在長成怎麼樣。

我想念的,只有這些植物。當然還有我的好學生。



Rosemary  迷迭香




Basil  羅勒




Buddha's Hand  佛手柑





Lavender  薰衣草

薰衣草在香港的潮濕炎熱的天氣下,往往很難生存。



Lemon Balm 香蜂草

這又叫檸檬薄荷,但其實它不是薄荷喔。




Chili 辣椒



這個好像是到手香。




Mint 薄荷

薄荷種類太多,這一種我都不知道是Pepper Mint 還是甚麼 Mint。




Thai Basil  泰國羅勒,九層塔




這是我用種子種出來的枇杷樹喔~  Loquat




知道這株是甚麼嗎?是月桂樹喔,Bay Leaf 就是烹飪中常用的月桂葉喔。




這是我自費買回來的橄欖樹 Olive。

我是這樣笨的,自己喜歡的話,自費也無所謂。我就這樣子在那兒種下了好多果樹。




放隻雞媽媽在這裡嚇嚇蟲子吧。




南瓜人前面的是白芙蓉。



再見了,南瓜人...




再見了,我的香草園。我知道,我走了之後,你們的日子過得不容易喔......

我總希望,有一天能再享田園之樂。然而地點,決不會是以前任職的地方了。


離開了那兒,甚麼都好。我的機會變得多了,我有時間與空間去做自己喜歡的事,拜才子前輩的提攜,有機會在報上寫專欄,至少我怎忙都能抽出時間去寫;要是在以前,不要說是專欄,寫blog也沒可能,更遑論洗手作羹湯了。誰叫我笨呢,做事比人上心十倍,十個學生九個有問題,我就用全心的去為他們擔憂,他們頑皮我就氣上心頭,又不懂表面生氣內裡不動氣(像我的同事們),使自己傷身又傷心。加上高層那拙劣的管理手腕,人事的鬥爭,勾心鬥角,分黨分派,為爭上位不擇手段... 我們付出多少心力,也是徒然。

我現在的同事亦比以前的好得多。我的校長也比以前的精明得多。(不是在「擦鞋」,只是,你寧願你的僱主嚴厲而有頭腦,還是希望他是一個沒立場沒獨立思考沒承擔的人?)

不過,我也要感謝前任僱主,沒有他,我也得不到成長,我的功力也不會有所增長,我的工作能力也不會大大提升。也要感謝他與其他同事,令我決心離開;更要感謝天主,在那時候再給我機會離開。要不是到了現在這學校,我也不會有機會與才子前輩「重逢」,更不會有機會寫專欄,亦不會有機會做XXXX (遲些才宣佈吧,那是我的新機會呢)。

前任僱主對我也有恩的。曾經有段時間,我很感激他。不過,現在我感激的是現任僱主。  

希望前任僱主過得安好 (他事事自保,很難不安好吧...)。

我對升職上位沒興趣,我只想做我喜歡的事,盡力令人對我任教的科目認同;當然我也很喜歡錢,但請不要用錢來收買我,也不要用錢來企圖小看我。我只想過平靜的生活,偶爾來個漣漪來打動我的心也未嘗不可;但請別對我沒禮貌,那是我的死穴,須知道我放棄銀行的工作轉投教育界,當中一大原因就是覺得客人們太沒禮貌了。一次兩次三次我會忍,到之後也是這樣的話,抱歉,我也不會容忍了。我不會一樣無禮的對待你,但我會 ignore 你,當你冇到囉。

對於我來說,若是有才華的人,「寸」一些也無妨 ( 那是港式俗語,寸即指人囂張傲慢 ) ,但寸不代表是沒禮貌的。對於有實力的人的「寸」,我是能接受的;若是沒才華沒實力的,卻又要「寸」,那我也會不給面子的。(喜歡有才華的人,也是我的死穴啊~!)  (其實,我的男友 Y 君都幾寸。我也愛他有才華~)

人類的世界太醜惡,有甚麼比大自然更可親、更單純呢?

何時我才能再親近大自然呢?

(何時才再有漣漪打動我的心呢? :P )


(今天這樣多嘮叨,是因為看見這香草園,真的驚覺自己放了很多心血在舊校,還有與我一起併肩作戰為學校參加烹飪比賽爭取佳績的學生們... 我真心的付出,卻因為人類的醜惡,令我看到舊校前途一片模糊 [那是舊校的前途,不是我的前途] 。因為我付出了真心,所以傷害很大,真的很痛。那三年,我都是盡力去拼的。話說回來,是因為那三年,才能換來我今天的安穩。天主的安排很奧妙,過去的傷痛,成就了今天的快樂。感激。)




Scarborough Fair

Are you going to Scarborough Fair?
Parsley, sage, rosemary and thyme,
Remember me to one who lives there,
For once she was a true love of mine.

Have her make me a cambric shirt,
Parsley, sage, rosemary and thyme,
Without a seam or fine needle work,
And then she'll be a true love of mine.

Have her wash it in yonder dry well,
Parsley, sage, rosemary and thyme,
Where ne'er a drop of water e'er fell.
And then she'll be a true love of mine.

Have her find me an acre of land
Parsley, sage, rosemary and thyme,
Between the sea and over the sand,
And then she'll be a true love of mine.

Plow the land with the horn of a lamb
Parsley, sage, rosemary and thyme,
Then sow some seeds from north of the dam
And then she'll be a true love of mine.

If she tells me she can't, I'll reply
Parsley, sage, rosemary and thyme,
Let me know that at least she will try
And then she'll be a true love of mine.

Love imposes impossible tasks,
Parsley, sage, rosemary and thyme,
Though not more than any heart asks
And I must know she's a true love of mine.

Dear, when thou has finished thy task,
Parsley, sage, rosemary and thyme,
Come to me, my hand for to ask,
For thou then art a true love of mine.


有關 Simon & GarfunkelScarborough Fair 這曲子的由來,請按此

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留言列表 (30)

發表留言
  • 悄悄話
  • st1690st
  • 好棒的香草園...<br />
    涵著布置者的愛心...
  • 是啊,真是好捨不得... 尤其是那些果樹,一年又一年,種果樹是很難得的事...

    dolphinrita 於 2008/04/19 23:20 回覆

  • iceheartbel
  • 公主將來一定有機會,再耕耘這些美好事物
  • 謝謝你的祝福,我也這麼希望呢。^_^



    不過住在香港,真的太難了。

    dolphinrita 於 2008/04/19 23:21 回覆

  • joanyu0723
  • 很棒的香草園..<br />
    我以前也常種一些香草植物在陽台<br />
    可是日照不夠都沒活下來<br />
    真是我的問題<br />
    看你種了很多植物都長的很茂盛 這種感覺真棒<br />
    我想你一定可以在下個地方再有一個你要的香草園<br />
    喬安
  • 是啊,我種在窗台也種不活啊,一天比一天的精神靡糜,要是能地植的話,那就完全不一樣了。

    dolphinrita 於 2008/04/19 23:32 回覆

  • xyz123k
  • 嗯嗯<br />
    接受大自然的懷抱<br />
  • 謝謝~



    不過我不知道還有沒有這個福份了。

    dolphinrita 於 2008/05/03 17:17 回覆

  • lovelion927
  • 我來回訪喔~^^
  • 謝謝,有空多來坐喔~ ^_^

    dolphinrita 於 2008/04/19 23:34 回覆

  • eva080781
  • 好好噢~<br />
    不知我什麼時候才可以過我夢想中的田園生活?
  • 你也喜歡種植嗎?那真好~

    dolphinrita 於 2008/04/19 23:35 回覆

  • stu41104
  • 好世外桃源的感覺噢!!!<br />
    真幸福欸= ]
  • 俱往矣~!



    如果能夠住在外國就好!

    dolphinrita 於 2008/04/20 00:30 回覆

  • stu41104
  • 好世外桃源的感覺噢!!!<br />
    真幸福欸= ]
  • 俱往矣~!



    如果能夠住在外國就好!

    dolphinrita 於 2008/04/20 00:30 回覆

  • eling905
  • 哇~~好棒的香草園。<br />
    可以有自己的香草園真幸福。^_^
  • 是啊!種植本身已是樂事,能應用在烹飪上就更佳了。又不怕有農藥呢。

    dolphinrita 於 2008/04/19 23:36 回覆

  • claresoosf
  • 哈,咱們家種了不少的可以制成藥材的植物<br />
    朋友們要找藥材都會來咱們家找<br />
    夠誇張的~~<br />
    還有咱們家老媽還種了很多蔬菜<br />
    有時候吃都吃不完~~
  • 很羨慕說... Y_Y

    dolphinrita 於 2008/04/20 00:30 回覆

  • Barry79
  • 哇,真是增廣見聞ㄋ<br />
    很多香草小時候見到現在<br />
    才知道他們的名字呀~~~<br />
    這香草園整理的很好,<br />
    看到學生傳承下去,<br />
    一定很開心~
  • 我就是擔心沒人承繼呀... 聽說現在的狀況不太好。那些人(同事)當中又怎會有真正的惜花人?



    還有很多其他植物的,我沒貼出來而已... 很是想念。:(

    dolphinrita 於 2008/04/20 01:13 回覆

  • aiwan
  • Scarborough Fair is one of my favourite old songs! :-)<br />
    I miss my garden too. I used to have a big one in <br />
    Leeds and I did similar things as you did, trying all <br />
    sorts of different plants.<br />
    It is really lovely to see flowers blossom in Spring, <br />
    followed by cherry trees with cute cherries in <br />
    Summer. :-D
  • Cherries!!! Oh, I love cherries! I love all sorts of fruit trees, since I was very small I have been dreaming of having an orchard! But I know that will be too tiring a job.

    dolphinrita 於 2008/04/20 01:20 回覆

  • aiwan
  • 現在搬來曼城<br />
    住在公寓裡,雖然整體的空間變大了<br />
    可是卻沒有了自己的花園.<br />
    不過我還是在屋裡種了一盆蘭花,一盆螃蟹蘭,一盆自己從超市買回來養<br />
    了一年養出感情的Basil,還有兩盆觀葉植物呢 :-D<br />
    有植物在身邊,我就覺得平靜安詳了許多. :-)
  • 植物確是使人豁然開朗呢!那一陣綠意令人舒暢不少。你在英國還好,我們香港的綠化實在不是很足夠呢。台灣的行道樹我也很喜歡,畢竟地方大,香港地小路又狹窄,人卻愈來愈多,生活空間太少了。

    dolphinrita 於 2008/04/20 01:23 回覆

  • shiaowenfree
  • 我也好愛這些香草ㄛ<br />
    <br />
    可是我每到一個時間~總是種不活它們ㄝ<br />
    <br />
    教教我好ㄇ???謝ㄌ~
  • Hi, 種香草,不要太寵它們,因為它們本是野草啊,太多水太多肥料會把它們弄死的。三兩天澆一次水,要有足夠日照;然而葉子薄的品種如羅勒就不可過多日照,會曬傷。薄荷就很喜歡日照,又喜歡喝水,茂盛起來會很霸道的喔,長出列來,長到四處都是呢。薰衣草就要注意通風,不可種得過密,不可太濕太熱。在台灣應該種得比香港好吧。

    dolphinrita 於 2008/04/20 23:08 回覆

  • Florence623
  • Wow, your herb garden is really stunning!!<br />
    <br />
    I am always interested in planting stuff like that but <br />
    there aren&#39;t any spaces in my apartment...<br />
    <br />
    You should invite me to your place someday so that I <br />
    can visit this lovely garden and also try some of your <br />
    skilled and delicious cooking~:D<br />
    <br />
    Florence*
  • Dear Florence, that's my former school... I can't take you there... You can plant herbs in small pots, place them near the window. ^_^ That will be gorgeous, and you can use the herbs to season your food~

    dolphinrita 於 2008/04/20 22:59 回覆

  • eva080781
  • 我是最近才開始種<br />
    同事給我一片非洲槿的葉子<br />
    我種了一年多<br />
    不但長很多大葉片<br />
    最近更開了花<br />
    讓我更有信心了<br />
    <br />
    不然....<br />
    以前我曾經將我們經理托我照顧的大型盆栽全給種死內!<br />
    我也曾經把仙人掌種到掛!
  • 非洲槿嗎,很漂亮喔,我們叫那做紫羅蘭的。

    希望你成績愈來愈好~ 種出漂亮的植物~



    我現在工作的地方也有一株半死的蘆薈耶,仙人掌掛掉也不是沒可能的。可能澆水太多,導致根部腐爛?

    dolphinrita 於 2008/04/20 22:29 回覆

  • sharjasam
  • 海豚公主真是厲害~<br />
    還懂哪麼多食用植物^^<br />
    真是厲害阿!<br />
    以前是老師嗎?
  • 大學畢業後在銀行工作了兩年,之後辭職去唸家政再當老師至今。喜歡植物是我的天性,平時喜歡在街上看植物,有時候拿著照相機在路上拍植物呢... :P

    dolphinrita 於 2008/04/20 22:27 回覆

  • margaret1122
  • 你真是一個"綠手指"。<br />
    <br />
    植物到我手上都會"不配合"。
  • 我現時在家種植香草,也是種到半死不生呀!-__- 尤其近日天氣悶熱,香草都悶到變臭草了~

    dolphinrita 於 2008/04/20 22:26 回覆

  • 果兩間學校都係我話你知佢地請人....<br />
    唉...真係害了你不少.....<br />
    SORRY~
  • 詩,不可那樣說。我也很感激有那樣的經歷,不然的話我現在會比以前更加幼稚無知。那四年,是我吃夜粥的日子,那使我強化了,做事比以前「定」了很多,雖然還是間中的無膽,還是那樣的超齡少女。(浪漫無罪~戀愛有理~)



    在那四年見識過那樣沒品沒道義沒良心的人們,更加使我警惕自己不可跟他們一樣,還要好好教導我的學生與將來的子女,叫他們要做好人!不可當壞蛋!

    dolphinrita 於 2008/04/20 22:31 回覆

  • paechan303
  • 好豐富的花園唷!<br />
    植物都長得這麼好想必得到不少主人的愛哩! 嘻嘻~
  • 謝謝。不過都是以前的事了。:(

    dolphinrita 於 2008/04/29 00:28 回覆

  • boboren
  • 之前我也種過薄荷呢~~<br />
    看到妳的圖片我好懷念哦!!<br />
    <br />
    薰衣草那個是還沒開花的時候嗎?
  • 對不起~ 看漏了你這篇,現在才回覆你。



    是啊,那是薰衣草未開花前。我不知道後來它有沒有開花,因為之後我離開了那機構。現在大概那薰衣草已經掛了。

    dolphinrita 於 2008/04/30 15:49 回覆

  • 悄悄話
  • chenst723
  • wow that looks like my dream garden - all herbs...all <br />
    fresh...<br />
    i tried growing them at my little flat here...but it <br />
    faces northeast...2 hrs of sunlight...i think the herbs <br />
    got sad and all died. 一百元一盆 @ 建國花市...i usually just <br />
    buy them and eat them twice and collect the plastic pots <br />
    now XD
  • Hey~ how are you doing? When will you cook for me?



    I miss my herb garden so much. I hope that I can have another one in the future.

    dolphinrita 於 2008/04/29 00:31 回覆

  • yujeic
  • Rita<br />
    看見妳的香草園好豐富喔!<br />
    可以感覺妳當初的用心經營成果.<br />
    <br />
    我最近也開始想種一些香草類植物了!<br />
    <br />
    我星期天也買了一株檸檬草耶!<br />
    想請問妳喔!檸檬草可以當花茶來泡嗎?<br />
    或是還有其它用途呢?<br />
    <br />
    若有更好的建議請告訴我喔!<br />
    <br />
    Thanks!<br />
    <br />
    Jessica
  • 你說的檸檬草是 Lemon Balm 香蜂草 還是 Lemon Grass 香茅 啊?兩種都可以泡茶耶~ ^_^ 用來烹調食物也可以的!你再留言給我~

    dolphinrita 於 2008/04/29 00:33 回覆

  • hazeltsai
  • 也嚮往著....<br />
    有那麼一片園地<br />
    隨時的閒暇心情<br />
    跟一大群的植物甜蜜相處...
  • 那也是我很難忘的日子,雖然小小的一片田地,用的心與力卻都很多,耕種不容易啊,但也很是值得的。

    dolphinrita 於 2008/04/29 00:34 回覆

  • 拉拉
  • 我总在想马来西亚是否可以种这些香草??
  • 馬來西亞是否潮濕又炎熱的?香草很忌這些,要注意通風啊。

    dolphinrita 於 2008/04/29 00:35 回覆

  • yujeic
  • Rita<br />
    我說的是Lemon Balm,妳是說它能拿來泡茶囉?!<br />
    我知道了!<br />
    謝謝您!^^<br />
    Jessica
  • ^_^ 不客氣。



    也可以拿來煮東西吃,做蛋糕餅乾等。

    dolphinrita 於 2008/04/30 15:49 回覆

  • jennifer3209
  • 你把香草園經營的有聲有色喔!!<br />
    種花草需要的是~愛心~耐心~關心~細心<br />
    你都具備了<br />
    我也在前不久換了跑道~<br />
    人生就是這樣~有捨才有得~<br />
    我們一起加油吧!<br />
    有空去看看我之前的工作~<br />
    在畢業了~兩篇
  • 过路客
  • 看了您的香草园给了我很多遐想,我也会试着种点自己喜欢的薄荷,谢谢分享。
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