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香噴噴的炸雞柳，配上清爽的莎莎醬，保證你會喜歡～

雞柳就是雞胸前的兩條嫩肉，裹上磨碎了的帕爾瑪起司及加入了香草的麵包粉，炸香後配搭莎莎醬食用，頓時不覺得熱氣 ( 上火 ) 了～

莎莎醬就是Salsa，墨西哥的番茄蔬菜醬，與其說是醬，倒不如說它是一個配菜。

省去了原有的辣椒，小孩子也能食用；棄芫荽 ( 香菜 ) 而使用義大利平葉歐芹，使它具有一點義大利色彩，與炸雞柳上的起司更匹配～




看！切開了還可以看到有肉汁的，那是因為沒炸過火～ 不會太乾～

想知道食譜，請於星期一、三、五拿一份《am730》報紙～  ( 因為改了稿期，暫不知道哪一天刊登，而今個星期三是公眾假期，那天《am730》不出報紙 )

或留意本站的更新喔～  ^_^  遲些會貼出食譜～

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