海豚公主的早班火車 The Morning Train of Princess Dolphin Rita

花了很多時間功夫製作，看了很多資料才寫到這兩篇（這篇和上一篇，還有下一篇），請多多支持。
🇺🇦🌻💪🏻🐓今天《家事小札》專欄：傳統基輔雞卷 Today my column in the FREE Hong Kong newspaper am730: Traditional Chicken Kyiv / Chicken Kiev https://www.am730.com.hk/column/%E7%94%9F%E6%B4%BB/%E5%82%B3%E7%B5%B1%E5%9F%BA%E8%BC%94%E9%9B%9E%E5%8D%B7/311569
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請多多支持🙏🏻🌻🇺🇦 請進連結看我的專欄文章 & 轉給朋友看，謝謝🌻（不要看漏最厚兩段，要往下拉才看得到。謝謝。）基輔雞卷Chicken Kyiv / Chicken Kiev?https://www.am730.com.hk/column/%E7%94%9F%E6%B4%BB/%E5%9F%BA%E8%BC%94%E9%9B%9E%E5%8D%B7chicken-kyiv-kiev-/310593
#chickenkiev#chickenkyiv#sainsburys#goodfood#russiancuisine

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Good morning.   🍗🌻🍗🌻🍗🌻🍗🌻🍗🌻Today my column “Household Diary“ in the FREE Hong Kong newspaper am730: Modern ChickenKyiv / Chicken Kiev 🌻🍗🐓🇺🇦 早晨。今天我在香港免費報章《am730》的專欄《家事小札》：〈普及版基輔雞卷〉詳全文附食譜： https://www.am730.com.hk/column/%E7%94%9F%E6%B4%BB/%E6%99%AE%E5%8F%8A%E7%89%88%E5%9F%BA%E8%BC%94%E9%9B%9E%E5%8D%B7/312554
  🌿🌿🌿大家動手做做看吧！🌿🧄🍋🧈🐓🍗🌻
傳統基輔雞卷： https://www.am730.com.hk/column/%E7%94%9F%E6%B4%BB/%E5%82%B3%E7%B5%B1%E5%9F%BA%E8%BC%94%E9%9B%9E%E5%8D%B7/311569

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昨天的晚餐  
12/8/2020 晚餐#小寶寶正正 #家事小札 #在家烹調   

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談談英式下午茶（二）：鹹點
                

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馬鈴薯沙拉怎樣做才好吃？   
     
做薯仔沙律🥔🥗/馬鈴薯沙拉，應在哪時候下調味（沙律醬/沙拉醬）？A. 當馬鈴薯還是熱燙時

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星期一（10/8/2020）慕名去了香港灣仔某店買蛋撻（蛋塔），同時買了其他糕點與麵包。因近日發司康瘋，很想吃但懶動手做，於是當天也在該店買來吃，還配以家中的clotted cream與草莓果醬。但一如一般麵包店的司康，太緊實太厚重了，吃了半個已經吃不下，胃部被頂着老半天，難受死了。😩
圖一.二、三是當天買的司康，圖四五是我自己做的司康。

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日本書店之懷想   
久違了的日本書店——旭屋書店。心靈極需滋養，所以來了。以往常到訪，疫情開始後便沒來過，只因不太「就腳」，倒是常去誠品。
旭屋書店是我從小就喜歡去的地方，小時侯旭屋有多家分店：太古城的UNY及吉之島、銅鑼灣的三越、尖沙咀的東急，都是我常去的。

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《am730》《家事小札》專欄： 〈談談英式下午茶（一）〉   何幼旋
 

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銅鑼灣的驚安殿堂DON DON DONKI 開幕了，身為街坊的我快快去了一趟，為大家介紹一下。之前常去尖沙咀分店，因此心裡有數，知道自己想買甚麼（買餸），和知道是要排隊進入、排隊離開的，店裡的通道是狹窄的；若你沒去過的話，又或者家中有老人家想前往，請務必要有心理準備，進去了可不是閒逛的，而是頗為有壓逼感的。加上銅鑼灣店新開張，本區又旺得很，店裡份外擠擁，長者與孩子須小心，尤其要小心別打破瓶裝飲品。
好了，入正題：銅鑼灣的DONKI分四層（以前是滿滿回憶的hmv😢👋🏻），由於付款處在最底層，因此大家會由上而下地逛：頂層以藥妝、個人衛生用品為主；往下一層以糧油食品為主，即新鮮肉類（冷藏肉類）、急凍肉類（即冷凍肉類）、蔬菜水果等，也有一些家居衛生用品；再下一層是熱食熟食，如壽司、飯盒、蛋糕、甜點等；最底一層是零食、冷凍甜點如雪糕雪條等。

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