海豚公主的早班火車 The Morning Train of Princess Dolphin Rita

這一晚在鼎泰豐特地留肚，好之後往度小月再吃一頓的。這是我第一次品嘗度小月的美食呢，以前從來都沒吃過，也沒吃過別家的擔仔麵。

去台灣，又怎能不吃 。這店我渴慕已久，一看到那波堤就喜歡得很了，一直躍躍欲試。

當 Mister Donut 在台灣捲起旋風的當兒，香港也出現了一間美式冬甩店（冬甩就是港式廣府話的甜甜圈，是 Doughnut 的音譯），它的名字是 Krispy Kreme ，店裡提供的甜甜圈款式也多，只是都離不開一個字──甜，還要是死甜！都不明白老外們怎樣吃那種甜到「濁喉」的東西！而且，那些甜甜圈的質感並不是我喜歡的「嚼勁類」，而是鬆軟的，像蛋糕的，也就是所謂 cakey doughnut，不是bread-like doughnut 了。我不喜歡又甜又鬆散的甜甜圈，我喜歡帶嚼勁的、質感紮實一點的，這才符合我小時候的吃食回憶。像蛋糕的甜甜圈，還是留給老外們吧！而且是老美們！

因此，Krispy Kreme Doughnuts 在香港活了只有一年左右便全軍覆沒了。

都怪那生意人沒眼光，要引入的話應該選 Mister Donut 啦～ 可惜我沒錢，否則我也把它引入香港啦～

呀，對了，你們台灣還有一間 Dunkin’ Donuts，好吃嗎？

今次去台灣，去了 兩次呢～ 

我住的是丹迪旅店，這 Mister Donut 分店是不是站前門市呢？

Burger King 多年前已進軍香港，惟後來全面撤退，可能是因為競爭太激烈，不敵麥當勞吧。我還記得當年的 Burger King 不是叫漢堡包王的，而是叫「堡加敬」。當年我更愛另一間漢堡包店 Wendy’s ，可惜它也是站不住腳，結束了。

近年香港人對漢堡包的認識多了、要求高了，這些水準較佳的漢堡包店又靜悄悄地再次進軍香港，Burger King 、Triple-O's、 Freshness Burger 是大型連鎖店，Shake 'em Buns  是規模小但水準高的店子(收費也很高)，連大酒店也推出漢堡包來湊湊熱鬧 http://www.wretch.cc/blog/DolphinRita/9025246 ，現今在香港吃漢堡包的選擇比以前多得多了，不再局限於麥當勞。(請點上面的連結，本站有介紹部分的漢堡包店。)

這次去台灣，出發前在香港的機場吃個簡餐，選了 Burger King。其實它在香港重開之時我已經第一時間去嚐鮮，只是那時候覺得水準普通，比不上以前，也就懶懶的沒貼文上來。今次純粹因為方便，想不到竟吃到極美味的薯條來。

你知道這是甚麼嗎？



這是愛玉凍，用愛玉子造成的。愛玉是一種榕科植物的果實，它內裡有很多種子。人們把它切一刀、反轉、放在陽光下曝曬至乾，便可用了。人們把種子放在水中揉搓，愛玉子富含水溶性纖維，能使水結成凍呢。

相信你也喝過珍珠奶茶吧！這間位於台北市中華路1段100號的樂立杯，你不得不嚐！這裡的珍珠奶茶很棒，香港的太差了！

告訴你：新台幣25元一杯珍珠奶茶，即是約港幣6元！西柚原汁 NT$60，蜂蜜蘆薈 NT$40，葡萄柚綠茶 NT$40！最難得的是珍珠奶茶能做到奶茶香滑，珍珠香Q而不硬！還帶些許的甜味，可見他們是有下過功夫，有用蜂蜜泡珍珠的！

西門町的鴨肉扁是很有名的，但你知道它賣的是鵝肉嗎？鴨肉扁原是一個攤檔，開業於1950 年，起初賣的是鴨肉，但生意不甚理想。後來改賣鵝肉，生意卻大大改善。後來攤檔變店子，但名子一直沿用至今。

半隻鵝 NT$600 

雜誌瘋 Magazinficent，是一所提供各種日本雜誌的書店。時裝、生活、美容、汽車、漫畫、日本女星寫真集也可在此找到。這店有數層的，記得到樓上看看喔！

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我是海豚公主 Rita ^_^~~*，正牌的。如果，我的作品與文章叫你期待，我的目標已達到了一半啦。^_^ v

這是抓餅，或蔥抓餅。你可以選加蛋或不加，還有多種口味任君選擇：咖哩、黑胡椒、玉米、肉鬆、沙茶、麻辣、九層塔等。我覺得蔥有點不夠，所以我覺得我們的蔥油餅較美味、較香！

抓餅可以是早餐，也可以是小吃。這天我們便是在傍晚時份買來嚐了。

這是我拍的照片，美嗎？那藍藍的色調，使我想起日劇 With Love 裡的一句常說的話："Once in a blue moon..."

即千載難逢、很難得之意。

這是在西門町(武昌街)的老天祿，相信很多香港人都去過的。但你知道這不是真的老天祿嗎？真的老天祿在另一條街，要走一段路，是由上海人所開的，口味與這間西門町的也有所不同。不過我也頗喜歡這店子的口味呢！鴨舌的醬汁很濃，帶點麻辣。其他的產品有各式各樣的滷味：鴨腸、鴨心、鴨掌、雞翅膀、雞腿、雞腳、豆腐、蛋... 還有其他的小吃、糕餅等。鴨舌是我最喜歡的！^_^ 不敢吃的人，你可走寶了！ ^o^

圖中某人正是Y君。猜猜哪一個？

跟著要介紹的是魷魚羹。在台灣的"羹"總是寫成"火庚"或"庚"，難道香港的寫法是錯的？我想他們的"火庚"也是指較濃稠的湯吧，就與我們說的羹是一樣的意思吧。西門町有兩間以上賣魷魚羹的店，這次我們嚐的是"謝謝魷魚羹"，它比旁邊的"你好魷魚羹"好吃。(這是因為後來我再次去台灣，吃"你好"，有所比較。) 




魷魚羹的主角是一些以魷魚作為主料做的丸子，大概是把魷魚(還是墨魚呢？)磨爛成魷魚漿，再混合切細了的魷魚做成的丸子，好像我們的墨魚丸，不過個子大些、橢圓形的，而且有口感一些。湯底像我們的"碗仔翅"，但是沒加甚麼材料的，偶有一些魷魚小片。湯的質感較碗仔翅稀，口味也沒那麼複雜。 

台灣人喝果汁的風氣也很盛，而且還是現打的。這果汁檔是在上述的小吃檔旁邊的，看看右邊的是台灣苦瓜，顏色較白。苦瓜汁據說能清熱退火呢！若不習慣苦味，可與其他水果一起打以減低苦味。再看看價錢，也很便宜嘛。



這是西門町的一所果汁店，在「這一家鹽酥雞」旁。

( 2004 年台北之旅的紀錄。從舊的網誌搬過來，把英文部分刪除了。  這個工程將分批進行，未能一氣呵成，還望見諒。)

我很喜歡台灣。2004 年7 月是我第一次造訪台灣，我喜愛它的程度使我在同年的十二月再到此地旅遊！ 台灣有很多美食，鼎泰豐的小籠包，好喝又便宜的珍珠奶茶，有禮貌的人，清潔的街道，濃厚的讀書風氣，還有很多狗狗！