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目前分類：養生之道 (2)

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這些年來我的身體越來越差，整天都是又睏又累的，身型還一度極度膨脹，明明沒空吃東西都是圓鼓鼓的。不了解的人總以為我自制能力出了問題，整天大吃大喝。我答道絕對不是，是因為身體差，新陳代謝慢，但對方總又不相信。遇上心腸壞的「二的三次方」女子，還會加送你一副嘲笑的嘴臉，若以廣府話形容我那時的心情，真是「見到佢就想 cum 佢兩巴」！>_<



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現在的女生動不動就喊自己胖，說要減肥，繼而不吃澱粉質食物。大家可知道澱粉質屬於碳水化合物的一種，是我們重要的營養素，是大腦的燃料。我們把碳水化合物消化後，會把它分解成最簡單的單糖，即葡萄糖，予以大腦作燃料。若不吃早餐，或不吃碳水化合物，大腦便沒燃料，於是思考混亂，精神不足，感到疲累又沒精神上課或工作了。換句話說，不吃碳水化合物，會變蠢喔。

對了，這就是早前引起廣泛注意的 Glycemic Index  (GI 值) 的原理了。

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