海豚公主的早班火車 The Morning Train of Princess Dolphin Rita

部落格的誕生，可說是人類文明的一個推進。

部落格 ( 本作 Web log，後縮寫為 Blog )，又稱博客、網誌。在部落格這東西面世之前，在互聯網的公共空間裡，大家主要都是以網頁和討論區之類的工具表達自己的各種想法。只是，網頁並非人人皆懂得建立，而且更新的方法比較複雜，互動較少。最可惜的是有很多優質的網站因一時忘了繳付域名 ( domain name ) 費用而使網址被網絡蟑螂佔用了，又或是因遷站而與讀者失去了聯繫。有很多優質的網站往往就這樣成永訣了，這對網站經營者與讀者來說都是損失。至於討論區，溝通方式較為單調，若有有心人發表具價值的資料，也可能在板主的疏懶下而未能得以保留，這情況週而復始的出現，往往令有心人感到心灰意冷，繼而淡出。本人就是一例。

至於部落格呢，那可豐富多彩了。要開設一個部落格並不難，要是對美工設計等要求不苛的話，可選擇網站公司提供的各種樣式。操作也十分簡便，只須將自己想發表的文字輸入了，然後點擊 (click) 一下即可。許可的話再配以圖片一幀，畫面頓時變得豐富起來。

部落格可不是單向的，它容許讀者與作者溝通、交流，那可以是評論，也可以是鼓勵。大家可知道，對部落格經營者來說，讀者的支持可是十分重要的，輕輕的一句勉勵性的說話，或是遇到有共鳴的讀者留言，都能令作者感到無比的鼓舞，頓時充滿了動力。也有一些較低調的作者，或不欲惹麻煩的作者，不開放留言功能，只是默默地發表文章，但在他/她的心裡，一定知道是有人在閱讀他/她的作品，那也是一個動力。要是不想自己的部落格被閱讀，那就不如乾脆不寫了。

我慶幸自己發現了部落格這好東西，透過它，我能發表自己的文章、烹飪作品、食譜、對閱讀與電影的一些感受、生活中的小片段等。甚至我能透過經營部落格而將自己的一些小天份表現出來，繼而獲取不少的工作機會，賺取外快之餘亦能將自己的理想進一步實現。在這短短的一年多，我得到了不少的經驗：在香港的有名報章《明報》撰寫專欄、發表關於飲食文化的文章，在《am730》撰寫烹飪專欄，甚至在將來會在某大報的網站經營甜點部落格 (也就是網上專欄)，這許多許多的機遇，除了要感激前輩們提攜之外，我深信我這小小的部落格對這一切有很大的幫助。這裡讓別人看到我是真心的看待食物，真心的愛上了飲食文化，真心的戀上了烹飪。小妹的文筆不甚了得，但總算偶有像樣的作品，這讓別人看了感到有信心，繼而願意給予我機會。

這一切，我都要感激這個部落格，還有各位親愛的你。因為沒有了你們，我的動力也會隨之消失，更遑論用心經營這部落格了。

今次能在《2008第四屆全球華文部落格大獎》選舉中初選入圍，我真的感到無比的興奮。將來複審是否能入圍還是未知之數，要得獎也不是易事，實在不敢奢望。只是，我希望能透過是次活動讓更多人認識《海豚公主的早班火車》，讓我的心血能與更多喜愛烹飪的人分享，甚至能感動一些對烹飪原不大感興趣或沒甚自信的人，讓他們踏出第一步，嘗試作羹湯，好讓烹飪藝術能得以延續下去。

我深信，好的食物更感動人心，能讓「愛」得以傳遞。希望你也能感受我的作品中的愛，還有那一點點對生命與理想的盼望與希冀。

在互聯網的世界裡，有無盡的可能性。有人透過互聯網釣得金龜婿，我可沒這本事，但我釣到了我的讀者，釣到了我的理想。

請繼續支持海豚公主的早班火車！謝謝大家！

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)3( kiss kiss~~ 

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我是海豚公主 Rita ^_^~~*，正牌的。如果，我的作品與文章叫你期待，我的目標已達到了一半啦。(^_^) v 

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