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今年的塔皮（tart shell）完全是自製的... 上天給我們的試煉，我們越過了...
因為訂不到塔皮嘛。明年也應該訂不到的了，我比較擔心明年的進度，一定要提早做了。因為，明年我結婚的大日子與 Speech Day 很相近喔...。
做甜的...
冰奶油、麵粉、砂糖、蛋黃、冰水。
做鹹的...
加些香草與黑胡椒吧。
只稍嫌本校的模子形狀不夠美。
各位觀眾～ H 姐做的盤飾～～～！！
厲害吧！！
她的手很巧喔～
↓ 真正的白玉蘭也沒有這樣漂亮吧～！
本校出品～ 必屬佳品～ 連家政室的工友也這麼厲害！
↑ ↓ 送給政府高官 Mr. Candy Candy 的禮物，除了這些之外還有學生 Peony 親手繪畫的蔬菜水果書籤，上面寫著這些蔬果有甚麼抗氧化物，能幫助我們預防甚麼疾病等。
我真的很希望，他會認同我們家政科（現稱「科技與生活」），了解我們是怎樣的一科。我們不只是「煮兩味」的科目，不是「師奶科」，不是「玩玩下過日辰」的科目！倘若政府裡有一個人被家政科感動過，就有多一個機會有人為這科說句公道話。至少，他的女兒若有機會上家政課，他會懂得欣賞。
誰說食物只是吃過就算，不算一回事？試想想，我們小時候有多少的童年回憶是與食物有關的？你媽媽煮的螃蟹，婆婆為你做的蒸水蛋，哥哥讓給你吃的冰淇淋... 可能到你八十歲時都不會忘記！
請不要輕看烹飪，那是一門藝術，是文化的傳承，是歷史的見證。食物是人類生存的基本需要，倘若你那麼輕看烹飪，那請問你能忍受一世只吃淡然無味的粥水嗎？那你為什麼要下調味料？為什麼要享受呢？
有些東西不錯是會出現一剎那後便消失於世上，但它留給我們的美好回憶與感官享受，可以是永恆的！
嘮叨完畢。
之後是滿桌的食物...
雖然這些照片好像很相若，但這些瑣瑣碎碎一點一滴，都是我們努力的成果，美好的回憶喔～
妹妹們，多謝你們～
在這樣的學校才有這樣的空間給我去發揮。這還得感謝天主。
↓ 看我匆忙中亂來的盤飾... 這泰國柑中間有很多厚纖維，比起用橙子或檸檬，效果差些喔。
↓ 有很多我自己都沒吃過呢...
辛苦不要緊，只希望有人懂得欣賞我們多天的努力。
妹妹們，加油～ 希望我們越來越進步！多謝H姐的幫忙～
這一切都是大家努力的成果，是大家的功勞！
我愛你們！！
有些事情是為了滿足感而做，是為了責任而做，是為了興趣而做，並不一定努力便是為了升職權力與加薪！討厭那些千萬個藉口讓自己懶惰的人！你們是在加害家政科！
延伸閱讀：
Speech Day 0809 Series -- Savouries 鹹點
Speech Day 0809 Series -- Sweeties 甜點
去年的 Speech Day
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海豚公主的早班火車 ─ 生活‧食物戀的部落格
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