上次吃 Freshness Burger 有點失望，然而亦不改我對漢堡的鍾愛，繼續搜尋香港好吃的漢堡包。Triple O's 已去過多次了，照片也拍過很多，一直都想寫篇文章，只是近日發現了 Shake 'em Buns，不得不放下 Triple O's 了，因為我實在愛上了 Shake 'em Buns 。
Shake 'em Buns 位於銅鑼灣 開平道這一幢名為"Apartment"的大廈的地面。這幢大廈真的叫 "Apartment"，外型甚雅緻，不知是否只作住宅用途？
大廈右側的大型草莓廣告板我也很喜歡，大家看到上面的字嗎？這是我常希望學生們能做到的。那應該是一所酒吧，正在裝修中，準備開業。
從對面看過去的樣子，店子的外型甚有美國情懷。(雖然我從未去過美國... 
)
每張桌子上都有這些菜單供客人參閱。
這些不是套餐，全都是單點的漢堡或三明治，價格不低喔。但這些漢堡或三明治的個子都很大，可以兩人共享一個。
"Grease me up, baby" -- 這些都是油炸的小吃。
"Top Dogs in Town" 是熱狗，"Clean it up" 是沙拉。
這是飲料的菜單。他們也有提供啤酒及酒家飲品喔！
近入口處有個這樣的價目表掛在牆上，那些跳脫的字體與生動的圖畫令人一看再看。
當天是星期日，全場爆滿。店內座位大多是這些高桌和高腳椅子。全店以木材與棕色為主調，一派的美國風。
在卡座那邊的裝潢又是另一番情調，這些吊燈與這面鏡子不知怎的令我想起了吸血僵屍。我們在大口大口地吃肉的當兒，也許跟吸血僵屍沒有兩樣。
人太多，我們只能坐在向窗的座位，幸而這裡看出去的風景也不錯，而且光線充足，比起有點兒暗的店內，這兒更有利我拍照。
每張桌上均有芥末、蕃茄醬、Tabasco 辣椒醬汁、胡椒及鹽任人取用，還有紙巾一大疊，正好適合我這種喜愛整潔但又甚為不小心的人。
這是我選的 South of the Border，配料有 Sour Cream (酸奶油)、Guacamole (酪梨醬) 和 Salsa (墨西哥辣蕃茄醬)，港幣$60。(很貴吧？) 這個漢堡的特色是墨西哥口味的。
那時是第一次去，不知道這麼大個，肉很厚，真的吃不完呢。
綠色的是酪梨醬，白色的是酸奶油。
漢堡排的下面是辣蕃茄醬。
裡面的肉很鬆軟，富肉汁。
Y 君的 Guitar Shop Special，是一個有炒香了的青椒、洋蔥、洋菇的漢堡，再配上蕃茄、萵苣及起司，很香！港幣$60。
真的垂涎欲滴呢...
有很多蔬菜，我應該點這個嘛！
Juicy Poppies (港幣$39)，說是 Popcorn Chicken，其實跟 popcorn 無關，只是外型小巧又鬆脆，像是 popcorn。我推薦這個，入口香酥而肉嫩，有點像你們的鹽酥雞。表面黑色一點點的是黑胡椒，增了不少的香氣。
要是再多加5元，便可另選一種醬汁。
咬下去，還有肉汁呢，蒸汽噴出，還使我的照相機的鏡頭模糊了。
這是不是炸魚柳，而是炸起司，Striptease -- deep fried mozzarella strips，港幣$39。
這個有點兒失望，因起司還沒有拉絲的效果，不過還不錯吃。
Freedom Fries，美式厚切薯條，港幣$19。好吃，夠粗又夠大盤，還是連皮的馬鈴薯呢。
我的現打果汁，Peachie Pink，港幣$35。
呵呵呵... 所費不菲呢。不過我建議大家可二人分享一個漢堡，就會省很多了，還可以多嚐其他的小吃。
不過我真的強烈建議大家去試試看。
相關文章：
Shake 'em Buns 漢堡店 II
Triple-O's 漢堡店
Freshness Burger
這只是上半部，還有下半部是我與同事們前往用午餐的情況，還會介紹店中提供的配菜，請看 Shake 'em Buns 漢堡店 II 。
Shake 'em Buns
香港 銅鑼灣 開平道 5 號地下
2572 6220
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