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星期一(10/8/2020)慕名去了香港灣仔某店買蛋撻(蛋塔),同時買了其他糕點與麵包。因近日發司康瘋,很想吃但懶動手做,於是當天也在該店買來吃,還配以家中的clotted cream與草莓果醬。但一如一般麵包店的司康,太緊實太厚重了,吃了半個已經吃不下,胃部被頂着老半天,難受死了。😩
圖一.二、三是當天買的司康,圖四五是我自己做的司康。
看啊,我做的輕、鬆、不膩,配上濃稠奶油跟果醬,吃起來真有一股幸福感。#司康 #司空 #scone
食譜:
https://www.am730.com.hk/column/share/229487
#家事小札 #英式下午茶
#何幼旋
海豚公主的早班火車
https://dolphinrita.pixnet.net
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下圖是我做的司康:
海豚公主的早班火車
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