目前分類:養生之道 (2)

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這些年來我的身體越來越差,整天都是又睏又累的,身型還一度極度膨脹,明明沒空吃東西都是圓鼓鼓的。不了解的人總以為我自制能力出了問題,整天大吃大喝。我答道絕對不是,是因為身體差,新陳代謝慢,但對方總又不相信。遇上心腸壞的「二的三次方」女子,還會加送你一副嘲笑的嘴臉,若以廣府話形容我那時的心情,真是「見到佢就想 cum 佢兩巴」!>_<<br />


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現在的女生動不動就喊自己胖,說要減肥,繼而不吃澱粉質食物。大家可知道澱粉質屬於碳水化合物的一種,是我們重要的營養素,是大腦的燃料。我們把碳水化合物消化後,會把它分解成最簡單的單糖,即葡萄糖,予以大腦作燃料。若不吃早餐,或不吃碳水化合物,大腦便沒燃料,於是思考混亂,精神不足,感到疲累又沒精神上課或工作了。換句話說,不吃碳水化合物,會變蠢喔。

對了,這就是早前引起廣泛注意的 Glycemic Index  (GI 值) 的原理了。

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