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久違了的舊朋友送來的結婚賀禮。

我們帶了去跟好朋友們分享。
http://www.wretch.cc/blog/DolphinRita/9624275

http://dolphinrita.pixnet.net/blog/post/29818226

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倘若閣下有機會一嚐這土耳其鮮杏( Turkish Apricot ),請萬勿錯過。因為,這是令人難忘的滋味,那香味、那甜度,有別於其他地區生產的杏子。



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知道這是甚麼嗎?  答案在此



提示:很香的~

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 從 CitySuper 買來名貴巧克力兩盒(又是CitySuper!看來我要收廣告費了~),放在廚櫃中良久也未取用。最近終於都拿來用了,大家猜猜我會把它用來做甚麼呢?在貼那一篇文章之前,先為大家介紹一下這個來自法國的巧克力品牌,Michel Cluizel。



港幣150元,500g。

Les Mini Grammes de Chocolat 的意思是 The mini grammes of chocolate.  這是 Noir,即 Dark chocolate,可可成份 72%。可惜沒有更濃的。另外有一系列有更高的可可成份,為85%甚至是99%之高,不過是 chocolate bar,不是細小的豆狀巧克力。下次我會買來看看。




這位就是 Michel Cluizel 先生了。他是法國人,於諾曼第成長,小時候跟隨父母學習製作巧克力的技術,培養出對巧克力的興趣與熱忱,後來更開辦了自己的公司,專門製作優質的巧克力。他的公司亦為很多巧克力品牌提供製作巧克力用的原料,如巧克力磚(Chocolate bars)、果仁醬(praline)等。然而優質之中的最優質的原料,他只會留給自己的公司。他對巧克力的堅持與熱愛,造就了他的成功。

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好了,是時候公開答案了!

據我們廣府話的說法,是要「開估」了~~

(正在考慮是否要設立「廣府話教室」一欄目...)  (平時大家都說「廣東話」,其實是廣州話或廣府話才對!廣東有很多不同的市,方言都不一樣。我們香港人平時說的就是廣州的方言!)

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來個玩猜猜~ ^o^


大家猜猜下面的是甚麼?


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本篇已更新,包含中醫學知識,請閱讀。



這是我以前種的臭草喔!

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