廣州行 @ 海豚公主的早班火車 The Morning Train of Princess Dolphin Rita

Oct 08 Wed 2008 17:00
廣州行 IX ‧ 陶陶居

在這古色古香的街道上，有一間叫陶陶居的館子，在廣州可謂無人不識。那當然了，陶陶居在光緒年間經已開業，至今已有百多年歷史。

跟堂兄談起想到陶陶居去，他回話時總是聽到他說葡萄居的，我以為是他說錯了，怎料後來查閱資料時發現葡萄居乃此店的原名。

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Sep 15 Mon 2008 02:45
廣州行 VIII‧廣州酒家

廣州是一個有深厚歷史及地方文化的城市。由於地理位置的關係，廣州成了中國向南之門，交通四通八達，商業活動頻繁，經濟發展迅速，人民活得好自然也講享受了；加上氣候溫和，物產豐富，使廣州成為一個美食之都。所謂「食在廣州」，廣州就是出了名多美食，而且廣州人帶點閒情逸緻，懂得享受生活，「歎茶」就是廣州人的生活所不可或缺的。

廣府話中，歎是指慢慢享受，歎茶就是指上茶樓飲茶吃點心慢慢享受了，除此之外也指細意品嚐茶香。總之，點心與茶，是為廣州美食特色之一。

是次廣州之行，當然想吃盡廣州六大老食店的美食，惟時間所限以致未能如願。但在逛上下九路的當兒，我也特地走到當中三大茶樓的門前拍照，讓大家看看它們的風采。

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Aug 24 Sun 2008 05:45
廣州行 VII‧到荔灣名食家品嚐西關小吃

老爸逛上下九路逛得累了，遂與他及堂兄、y 君走進這間「荔灣名食家」，嚐嚐西關小吃。

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Aug 23 Sat 2008 20:30
廣州行 VI‧到上下九路尋覓西關風情

這是廣州市的上下九路步行街，從早到晚都熱鬧非常。根據官方資料，上下九路商業步行街位於老城區西關，東起上下九路，西至第十甫西，橫貫寶華路、文昌路，全長1200多米，全路段店舖林立，共有商店300多家，是經國家商業部批准的廣州市第一條商業步行街。

西關風情，各位所知多少？所謂西關，乃指廣州城門以西一帶，從屬南海縣恩洲堡泮塘五秀之鄉，為當時甚懂享受生活的商賈消夏娛樂之地。據廣東《新語》裡的名園篇：「其塘者有花塢、石華林園，皆南漢故，逾龍津橋以西，煙水二十餘裏(里？)，人家多種菱、荷、茨、芹之屬，其地總名西園關。」後人簡稱之「西關」。

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