目前分類:廣州行 (8)

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在這古色古香的街道上,有一間叫陶陶居的館子,在廣州可謂無人不識。那當然了,陶陶居在光緒年間經已開業,至今已有百多年歷史。

跟堂兄談起想到陶陶居去,他回話時總是聽到他說葡萄居的,我以為是他說錯了,怎料後來查閱資料時發現葡萄居乃此店的原名。

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廣州是一個有深厚歷史及地方文化的城市。由於地理位置的關係,廣州成了中國向南之門,交通四通八達,商業活動頻繁,經濟發展迅速,人民活得好自然也講享受了;加上氣候溫和,物產豐富,使廣州成為一個美食之都。所謂「食在廣州」,廣州就是出了名多美食,而且廣州人帶點閒情逸緻,懂得享受生活,「歎茶」就是廣州人的生活所不可或缺的。

廣府話中,歎是指慢慢享受,歎茶就是指上茶樓飲茶吃點心慢慢享受了,除此之外也指細意品嚐茶香。總之,點心與茶,是為廣州美食特色之一。

是次廣州之行,當然想吃盡廣州六大老食店的美食,惟時間所限以致未能如願。但在逛上下九路的當兒,我也特地走到當中三大茶樓的門前拍照,讓大家看看它們的風采。 

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老爸逛上下九路逛得累了,遂與他及堂兄、y 君走進這間「荔灣名食家」,嚐嚐西關小吃。



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這是廣州市的上下九路步行街,從早到晚都熱鬧非常。根據官方資料,上下九路商業步行街位於老城區西關,東起上下九路,西至第十甫西,橫貫寶華路、文昌路,全長1200多米,全路段店舖林立,共有商店300多家,是經國家商業部批准的廣州市第一條商業步行街。

西關風情,各位所知多少?所謂西關,乃指廣州城門以西一帶,從屬南海縣恩洲堡泮塘五秀之鄉,為當時甚懂享受生活的商賈消夏娛樂之地。據廣東《新語》裡的名園篇:「其塘者有花塢、石華林園,皆南漢故,逾龍津橋以西,煙水二十餘裏(里?),人家多種菱、荷、茨、芹之屬,其地總名西園關。」後人簡稱之「西關」。

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簡體字大家懂得看麼?這酒家名叫「炳勝」。

這酒家的裝潢光鮮又明亮,大陸就是這樣好,地方大,店子的樓底都很高。(我們廣府話說的樓底,你們明白是甚麼嗎?就是室內的地板與天花的距離。)

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看完咪咪,換了隻狗狗來了?

這其實是我堂兄畫的國畫啦~

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相隔了XX年,終於都有機會再次踏足廣州了!

跟小時候一樣,我們乘搭火車到廣州去,但火車的樣子已完全不一樣,變成了電氣化的火車了。



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明天與 y 君陪伴我爸爸到廣州啊~

爸爸年紀大了,現在會間中回廣州小住,好讓日間有人照顧他。今次我與y 君陪他回廣州,我們會玩三天~ (其實是兩天吧),星期天回香港。

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