海豚公主的早班火車 The Morning Train of Princess Dolphin Rita

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做菜一點也不難。

最關鍵的，是時間。

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這些是最近做的菜。

剛好都是用蝦子做的。

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想知道食譜就要進來看看喔...    

～這是我在報章《am 730》的烹飪專欄～  我的食譜常寫得繁複又長氣，謝謝記者小姐 Winki 的照顧和幫忙～

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   (本文章經已更新)

我好掛念豬德。豬德的故事請看此。

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兩年前曾在這裡介紹 椒鹽蝦 的做法，那時候是用中等大小的蝦子，殼比較硬，今次給大家看的是用小個子的蝦做的椒鹽蝦，殼軟而肉嫩，吃起來可連蝦殼一起吃掉也可喔～ 

這是很多年前在 y 君家做飯的紀錄。

 

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本來打了一大段解說這新聞，怎料當機了。

可能我的部落格或 豬德 不喜歡我浪費空間介紹下面這個人。

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＊＊有更新＊＊



香噴噴的炸雞柳，配上清爽的莎莎醬，保證你會喜歡～

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 挪威三文魚點心發佈會 2009




六月三日，應「挪威海產外貿局」之邀出席「挪威三文魚˙『點』 出驚喜獻父親」 挪威三文魚點心發佈會 2009。港式廣府話所說的三文魚就是台灣人說的鮭魚喔～  英文就是 Salmon 了～ 

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五月三十號晚 (星期六) 在銅鑼灣巧遇一代才子李我叔，一見他的背影我便知道是他了，於是再上前確認，還跟他握手、談話和合照，真是榮幸極了！今次是我第二次碰見他呢，上次是在灣仔，他與太太在街上但我在巴士上，好不可惜！

李我叔是個寶，詳情請看這一篇文章：

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詳細步驟於下面...  不過先看看照片吧～～  ^_^

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想知道食譜就要進來看看喔...    

～這是我在報章《am 730》的烹飪專欄～

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照片中的牛排買了港幣二百大元，即是台幣八百大元了～  是經過熟成處理的安格斯牛排，部位是 Strip loin ，即是後腰肉，肉味濃郁而比莎朗牛排帶嚼勁～  若買到油花均勻的就更好吃了～  是很多牛排愛好者的心水選擇～  ^_^

這是明天刊登在《am730》的「廚神」烹飪專欄的食譜，喜歡吃牛排的朋友們明天不要錯過啊，記緊要拿一份報紙啊！

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這一晚在鼎泰豐特地留肚，好之後往度小月再吃一頓的。這是我第一次品嘗度小月的美食呢，以前從來都沒吃過，也沒吃過別家的擔仔麵。

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想知道食譜就要進來看看喔...    

～這是我在報章《am 730》的烹飪專欄～

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這本是我去年為另一份報章創作的，用作呼應 《法國五月藝術節》 http://www.frenchmay.com/ 的，我特地將它設計成法國國旗的模樣。

不過後來計劃告吹，所以我把它留待今天才公開，在《am730》刊登。

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～更正～  明天 (13/5/2009) 是登稿日。之前因記者小姐進了醫院所以才有所更改。大家明早要去拿份《am730》喔～  ^O^

在此祝她早日康復～～～

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