- Nov 01 Thu 2007 01:54
泰式炒花蛤 Stir-fried Clams in Thai Style
- Oct 30 Tue 2007 21:10
Triple-O's 漢堡店
這是我之前提及的 Triple-O's 漢堡店,在香港來說算是較有口碑的,雖然後來當我遇上了 Shake 'em Buns 後便迷上了後者,但還是值得為大家介紹一下的。
Triple-O's 有幾間分店,今次介紹的是位於中環交易廣場的店,由於位於金融中心一帶,多老外在這附近上班,因此這店的水準亦較佳(要遷就老外們的要求嘛)。
我們點了兩個套餐,份量不少啊,漢堡都是很大個子的。
- Oct 26 Fri 2007 10:20
《色‧戒》演員英語訪問片段
- Oct 24 Wed 2007 00:08
伯爵紅茶海綿蛋糕‧伯爵紅茶奶油 Earl Grey Tea Sponge with Butter Cream
- Oct 23 Tue 2007 01:32
我的好學生
原來她們當年唸中一,現在已中七了。我還是她們其中幾個的副班主任呢。
當中有一個 Vivien,今天說起才記得她的名字。我一直都記得她,她那時還小,每當 reading period 總會有一兩分鐘坐不定的,我只用一個眼神,她便會乖乖了。她們也真乖,比我現在的學生乖呀!^_^
- Oct 21 Sun 2007 02:39
Roast Poussin with Rosemary, Garlic & New Potatoes 香草烤春雞,配烤蒜瓣及馬鈴薯
檯上那個別緻的調味架上有三瓶東西,包括精純橄欖油、蘋果醋及義大利香脂醋,這是前輩同事L太去年送我的聖誕禮物。^_^
還是看看怎做吧。
- Oct 19 Fri 2007 21:34
代易先生送給王佳芝的
- Oct 19 Fri 2007 18:18
秋日情懷
- Oct 19 Fri 2007 17:50
王佳芝上身
電影《色‧戒》的魅力可真厲害,使我不由自主地找來了原著看一遍,之後也確實覺得電影版本豐富了原著,給予它靈魂,使它頓覺鮮活起來。當然張愛玲的文筆之佳是無可置疑的,然而《色。戒》是短篇小說,著實還有很大的想像空間;而李安的《色‧戒》就讓整個故事變得更合情理,令觀賞者不禁投入故事當中。
- Oct 13 Sat 2007 23:04
也談《色‧戒》
SPOILER CAUTION 此文有電影內容,未看此片者請勿閱讀。
早前去了看電影《色‧戒》,眾所周知這是張愛玲的小說改編的。電影上映前已很注目,除了是因為這是由李安導演的片子外,還有因為梁朝偉是男主角,且有一幕又一幕的脫戲。
- Oct 11 Thu 2007 12:47
任務完成
- Oct 03 Wed 2007 08:26
韓國泡菜炒飯
韓國泡菜炒飯一向都是我的所愛,大學時代的我總愛每隔一段日子就拿不同的韓國泡菜做炒飯,除了經典的金漬之外,辣蘿蔔、辣黃瓜都拿過來做實驗。若問最愛是誰,那當然是金漬了。金漬者,Kimchi 也,也就是最受歡迎、最普遍的大白菜漬了。
最近又想到這美味的炒飯。不如就來個豪華版吧!
- Oct 01 Mon 2007 13:55
專欄作家
承蒙 前輩提攜,本人有幸在香港某報連續兩星期發表文章。由於不想叨 前輩的光,以免有利用別人宣傳此部落格之嫌,因此我不會在此說明是哪一份報章;又,我想將在該報的身份與這裡的身份分開,我亦不會在專欄中談及此部落格。
在這裡我可以有時候發發神經罵罵人,在那裡便不行了,要好小心,以免連累別人。
原來以作家身份寫文章是那麼有滿足感的事,怪不得有人說希望別人記得他是一個作家。
- Sep 29 Sat 2007 02:55
文華東方酒店──蛋糕篇
延續文華東方酒店的情懷...
那天與姊妹們往文華東方酒店吃英式下午茶,因為想讓 Y 君分享美味,特地到文華餅店買了一些蛋糕與他一起品嚐。
- Sep 25 Tue 2007 23:01
小豬德,生日快樂。
中秋節是豬德的生忌。
小豬德,生日快樂喔。想跟你說,我好想你,我仍然很掛念你,很想再擁著你啊。
豬仔... 今晚我看了電影 Underdog 超能特功狗,又令我更想你了... 沒有你的日子,我好寂寞。
- Sep 24 Mon 2007 21:56
恐怖的蟲子
翌日早上(其實已是差不多中午了... ) 洗臉時照鏡子,發現有一陀分泌物在右眼眼角,於是用食指抹去,一看.. 媽呀~~~~~~~~~~~~~~~ 哇~~~~~~~~~~~~~ 呀~~~~~~~~~~~~~~~~ 啊~~~~~~~~~~~~~~ 丫~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
像是電影裡看到死屍一樣的劇情... 我看到那蟲子的屍體!黑色的、瘦瘦長長的... -_-||| 看也未看得清楚便趕緊用水把牠從我手上沖走了... 嚇得我死去活來... 那變態的蟲幹嗎要鑽進我的眼裡...
- Sep 20 Thu 2007 09:52
給志勇的祝福
幾天前接到一通電話,傳來噩耗──我以前的一個學生,志勇,一個只有十六歲的男生,患上了大腸癌,現於隔離病房治療中。據知他的病情嚴重,已經是末期了。我們想去探望他都不行了。
當我知道了此消息時,覺得很錯愕。據知志勇一向都是肯吃菜的孩子,不明白為何他會染上惡疾。可能是因為遺傳吧。
- Sep 18 Tue 2007 12:29
Shake 'em Buns 漢堡店 II
原來上次我錯過了這些免費的配菜呢!大家下次來時也要記著吃這些喔~
- Sep 17 Mon 2007 00:58
Shake 'em Buns 漢堡店 I
上次吃 Freshness Burger 有點失望,然而亦不改我對漢堡的鍾愛,繼續搜尋香港好吃的漢堡包。Triple O's 已去過多次了,照片也拍過很多,一直都想寫篇文章,只是近日發現了 Shake 'em Buns,不得不放下 Triple O's 了,因為我實在愛上了 Shake 'em Buns 。
- Sep 16 Sun 2007 03:07
XO 醬應用(二):麻辣拌茄子 Eggplant in Chili XO Sauce
茄子是我喜愛的蔬食之一,其品種繁多,有白的、青的、紫的;有淺色的、深色的;有大的、小的;有長的、短的;有圓形的、長形的;有多籽的、少籽的...。在香港,茄子又稱為矮瓜,或茄瓜,英文名為 Eggplant 或 Aubergine 。雖然它的俗名有個瓜字,但它卻不是瓜類,而是屬於茄科,與蕃茄和馬鈴薯同科。
以顏色來說,我喜歡紫色的多於白色的,因顏色鮮艷的蔬菜水果,其營養素就越多,抗氧化物亦較豐富。有些人總愛把茄子的皮削掉才烹調,那些真是「捉到鹿唔識脫角」的人,白白浪費掉上天的恩賜。其實茄子的皮是寶,纖維豐富而富含花青素,對眼睛與腦部都有好處。要是把皮削掉後再拿去「走油」(用油炸過),那茄子的海綿狀果肉便會吸收大量油份,我們便會吸收大量的卡路里與脂肪了。因此奉勸各位吃茄子要連皮吃,可別貪軟綿而棄嚼勁。
- Sep 15 Sat 2007 18:35
Help the Aged -- PULP
PULP 的 MV 總是令我愛不釋手(眼)。這首 Help the Aged,叫大家要關心老人家,因為他們也曾跟我們一樣年青過,他們在世的日子已剩下不多了,我們應好好照顧他們。
我們也會有老的一天。
- Sep 14 Fri 2007 01:56
XO 醬應用(一):拌麵 Noodles with XO Chili Sauce
上次的明報活動於囍宴進行,我於當晚買了一瓶Jacky出品的XO醬,囍宴的Stella小姐叮囑我要把它存放於冰箱裡,因為他們的XO醬是沒加防腐劑的。
當晚吃的菜雖有待改進,但老實說,他們的XO醬真的很不錯。