- Sep 28 Sun 2008 19:00
太興燒味
- Sep 25 Thu 2008 23:36
香煎帶子伴甜椒蘆筍佐香脂醋醬汁@am730
- Sep 20 Sat 2008 00:40
煎牛排教學 -- Peppered Rib Eye Steak - Angus Beef 胡椒肉眼排,安格斯牛肉
- Sep 18 Thu 2008 23:59
茴香西柚沙律@am730
進來看看喔...
~這是我在報章《am 730》的烹飪專欄~
- Sep 17 Wed 2008 00:12
am730
- Sep 15 Mon 2008 02:45
廣州行 VIII‧廣州酒家
廣州是一個有深厚歷史及地方文化的城市。由於地理位置的關係,廣州成了中國向南之門,交通四通八達,商業活動頻繁,經濟發展迅速,人民活得好自然也講享受了;加上氣候溫和,物產豐富,使廣州成為一個美食之都。所謂「食在廣州」,廣州就是出了名多美食,而且廣州人帶點閒情逸緻,懂得享受生活,「歎茶」就是廣州人的生活所不可或缺的。
廣府話中,歎是指慢慢享受,歎茶就是指上茶樓飲茶吃點心慢慢享受了,除此之外也指細意品嚐茶香。總之,點心與茶,是為廣州美食特色之一。
是次廣州之行,當然想吃盡廣州六大老食店的美食,惟時間所限以致未能如願。但在逛上下九路的當兒,我也特地走到當中三大茶樓的門前拍照,讓大家看看它們的風采。
- Sep 09 Tue 2008 20:04
Sranrom 詩蘭諾 楊桃醋栗嫩白身體磨砂膏
- Sep 07 Sun 2008 02:37
Google Browser -- Chrome
有關廣州的食記遊記仍在撰寫中,在等待之時不妨先閱讀此文,乃關於 Google 新推出的瀏覽器── Chrome。我與Y君都已安裝了,十分快捷又好用。強烈推薦!
Google瀏覽器殺到
強調更快更穩 全球可下載
- Sep 05 Fri 2008 09:51
Rest in Peace...
- Aug 31 Sun 2008 01:13
開工大吉
明天是新學年的開始,在此祝願開工大吉,今年勝舊年,平平安安度過,惡靈退散,出入平安,學生學得開心,家長放心,老師我教得安心!
由於新學年要開始了,我也要著手籌備新一年的工作安排,因此這部落格更新得比較慢,請見諒啦!
- Aug 24 Sun 2008 05:45
廣州行 VII‧到荔灣名食家品嚐西關小吃
- Aug 23 Sat 2008 20:30
廣州行 VI‧到上下九路尋覓西關風情
- Aug 22 Fri 2008 19:00
廣州行 V‧在炳勝酒家吃美女花
簡體字大家懂得看麼?這酒家名叫「炳勝」。
這酒家的裝潢光鮮又明亮,大陸就是這樣好,地方大,店子的樓底都很高。(我們廣府話說的樓底,你們明白是甚麼嗎?就是室內的地板與天花的距離。)
- Aug 22 Fri 2008 11:49
愛運動,即使它會傷你的心。
- Aug 22 Fri 2008 01:54
廣州行 IV‧堂兄的國畫
- Aug 22 Fri 2008 00:52
廣州行 III‧咪咪 II
- Aug 22 Fri 2008 00:12
廣州行 II‧咪咪 I
- Aug 21 Thu 2008 23:30
廣州行 I ‧ 早班火車
- Aug 15 Fri 2008 05:24
補寫
- Aug 15 Fri 2008 02:47
廣州行 ^o^ 有事請教大家~
- Aug 14 Thu 2008 04:36
Zuppa di Vongole / Littleneck Clams in White Wine Sauce 白酒煮蜆 / 白酒小圓蛤
- Aug 14 Thu 2008 00:00
八週年紀念快樂。<<更新版>>
- Aug 13 Wed 2008 23:00
要有故事,才會動聽。
才子前輩說,說話跟寫文章,都要有故事才會動聽。
真抱歉今天我說話不怎具故事性啦,因為在這之前其實我不太了解你想要的是甚麼。
其實有很多說話想在那訪問中說的,其實可以說得好一點、動聽一點、貼切一點的,但就是緊張,那一剎那想不到應該怎麼說,語塞了。
說到媽媽的菜,我應該形容得具體而動聽一點才是,怎麼那一刻說得那麼不知所謂呢...。
- Aug 12 Tue 2008 02:50
Fennel & Grapefruit Salad 茴香葡萄柚沙拉