這是數年前去台北旅遊買回來的酪梨，好大的一個，真佩服台灣的農民一雙堅毅而靈巧的手，能種出這樣美味的酪梨來...
很大很大啊！跟我們在香港買得的美國或墨西哥產的酪梨不同。這是甚麼品種呢？
在香港，我們稱酪梨為 牛油果的。港式的廣府話中，牛油乃是指奶油，雖然有點不正確啦～
又到了看掌紋的時間～
顏色很漂亮，黃黃的，質感軟滑、沒纏人的粗筋，真是人間美味啊~~~
從網上找來這幅圖，香港買得的酪梨通常是 "Hass"，不知道台灣的又是哪一個品種呢？
那一次在台北的饒河街夜市，果汁攤的鬍子叔叔送我一株酪梨小苗，我把它種在以前任教的學校裡，不知它現在長得如何？很掛念它...
這是我還在那兒工作時，為它拍下的照片：
據說，我離開了之後，我種下的果樹與香草都失色了不少... 唉...
我真想回去探望它們。
--
我是海豚公主 Rita ^_^~~*，正牌的。如果，我的作品與文章叫你期待，我的目標已達到了一半啦。(^_^) v
請尊重文字創作。請勿於未經本人同意的情況下轉載本人任何文章、作品或照片，否則定必予以追究，謝謝體諒。
Copyright © 2007 Rita Ho. All rights reserved.
海豚公主的早班火車‧The Morning Train of Princess Dolphin Rita
http://www.wretch.cc/blog/DolphinRita
很大很大啊！跟我們在香港買得的美國或墨西哥產的酪梨不同。這是甚麼品種呢？
在香港，我們稱酪梨為 牛油果的。港式的廣府話中，牛油乃是指奶油，雖然有點不正確啦～
又到了看掌紋的時間～
顏色很漂亮，黃黃的，質感軟滑、沒纏人的粗筋，真是人間美味啊~~~
從網上找來這幅圖，香港買得的酪梨通常是 "Hass"，不知道台灣的又是哪一個品種呢？
那一次在台北的饒河街夜市，果汁攤的鬍子叔叔送我一株酪梨小苗，我把它種在以前任教的學校裡，不知它現在長得如何？很掛念它...
這是我還在那兒工作時，為它拍下的照片：
據說，我離開了之後，我種下的果樹與香草都失色了不少... 唉...
我真想回去探望它們。
--
我是海豚公主 Rita ^_^~~*，正牌的。如果，我的作品與文章叫你期待，我的目標已達到了一半啦。(^_^) v
請尊重文字創作。請勿於未經本人同意的情況下轉載本人任何文章、作品或照片，否則定必予以追究，謝謝體諒。
Copyright © 2007 Rita Ho. All rights reserved.
海豚公主的早班火車‧The Morning Train of Princess Dolphin Rita
http://www.wretch.cc/blog/DolphinRita
文章標籤
全站熱搜
烹調之樂 (14)
喔喔
酪梨加上牛奶、布丁、跟養樂多就好好喝喔
好久沒喝了
orz....
是啊，我還未喝過台灣的酪梨牛奶，每次我都是喝葡萄柚原汁。
Rita
我也喜歡喝酪梨牛奶,好喝耶~
Jessica
我也投酪梨牛奶一票!真的好喝~
哇~竟然有棵台灣酪梨移居到香港去了呀~~
果汁攤上我最愛的就是木瓜牛奶還有草莓牛奶(在家也常打來喝)
每次喝都會好開心
覺得很幸福~~~
^_^ 謝謝兩位。
男友Y君的妹妹最近去了台灣，我也請她給我買來兩個酪梨一解我的單思之
苦。我還把種子泡水催芽，希望今次也能成功，那我便可以將它種植在本
校的園圃中，想起也樂透了。^O^
我的快樂的泉源，其實是很簡單的。
感謝公主對台灣農民的支持:)
公主部落格的內容好豐富
許多香港食物以前只在小說上看過
現在終於能見到真面目了
看起來都好好吃
我要慢慢對著照片消化 :P
謝謝水鹿，你的名字好特別喔。
其實我還預備開一個「茶餐廳系列」，已拍了一些照片，想向大家介紹香
港茶餐廳的食品呢。遲些多年空閒時間才可做了。
啊，忘了說，我真的好愛台灣水果，也欣賞台灣農民和農業。
我知道台灣的農民也有危機，就是害怕與大陸的技術交流而導致台灣技術
外洩及令台農失利，這個我也明白。
在大陸，可有很多很窮困的農民呢，不要說獲利，他們連自身的溫飽也成
問題。
希望大家能取得平衡點吧。
遺憾是，至今我也未吃過台灣的黑珍珠蓮霧。
黑珍珠啊...
四月份時不知還有沒有...
如果還有,拎去讓妳嚐嚐囉...^^
哎～ 你是真的來香港嗎？現在是四月啦～ :P
你買123元! 23賣我都不要. HASS 日本1個 100Yan 美國99 Cent 吃起來平淡無奇, 超難忍受. 像吃我家未熟的香蕉...OMG 台中人
那麼你喜歡甚麼？還是完全不喜歡酪梨🥑？
我家後面正好有一顆酪梨樹但已經很多年了還位結果 小縑
好羨慕啊！可否分享照片？^_^
酪梨如您圖示品種多. 天候環境與土壤肥料氮磷鉀比例要對, 配的好一株可結近百棵酪梨果. 美國南加州的親戚曾經種過20年. 因盤商收購價與灌溉水費及人工成本持續虧損, 就放棄經營了. 很愛酪梨....不愛會連時價都說不出. 2019夏天 日本hass 110-130yan+8%稅, 台灣全聯曾賣2顆88NT. 台灣的農業還要很努力, 農機技術落後真的差很多. 在下的思想過於負面, 目前努力改善中. 在旅途中, 您有遇到喜歡的人事物,喜悅是值得分享的. 祝福您.
最近吃到澳洲酪梨🥑品種名Shep，大概是Shepherd的簡稱。很喜歡，色澤鮮豔，質感，但風味比Hass淡一些。很油潤