好之味濃湯粉系列真是我忙碌時的好幫手！
今次也是配麵包吃，其實我想加麵條的～ 大家不妨試試看～
蕃茄濃湯粉 原材料：
麥芽糊精、蕃茄粉、澱粉、細砂糖、天然有機湖鹽、香芹粉等
*不加味精*，可放心食用～
鮮艷奪目的包裝～
以一公升冷水調開～ 記緊是冷水喔，否則用了熱水的話會結塊～
加熱煮開，下番茄丁與蛋花一顆～
有點媽媽的感覺～
紅黃的對比，增進食欲～
再加歐芹葉裝飾，跟餐廳的沒分別喔！
告訴你，好之味的產品是很多餐廳採用的喔！
番茄濃湯的口味比較濃郁，喜歡番茄的人一定覺得夠番茄味的。若做成一道番茄湯義大利麵就更對味了～ 或加些烤香了的 crouton （以橄欖油香蒜等拌過再烤香的麵包丁）就更佳喔～
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這份真是很好的聖誕禮物！很實用啊～
老遠從台灣寄來的包裹，很大很大箱喔～
老實說，單是看這公司的網站已經令我好不羨慕了，台灣竟然有一間產品這樣多元化、便宜又實用的調味料公司，這真是你們台灣人的福氣啊！在香港要買這些香草香料可貴很多呢！
我很欣賞這公司的產品，才寫這一篇文章的。經過試用後，感覺真的很不錯！你們也來試試看啊！
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進來看看喔...
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這歌啊，好有意思。
請進來看看歌詞吧，還有藍奕邦現場演奏的MV呢。
我不要枉送青春。就趁年青時做點事情吧，不要老了後悔。
～流星月台～
歌手：藍奕邦 （原來原唱是Shine，我真是不知道。但這歌是藍奕邦創作的。）
作曲：藍奕邦
填詞：藍奕邦
編曲：Edmond Tsang
思緒就彷似一隻 停了的手錶
想到人倦透之時 才驟覺已被忘掉
下班車可會有贈票
或者等不到已停駛
流星偏偏靠對面空空的月台
沿著軌跡消失了
＊俗語說轉眼又一世
踏過的春季和秋季
隨著那歲月流逝 那轉動錢幣
仍會轉了再轉到了最尾終於跌低
如轉眼就一世 就趁青春去看
黃昏中的巴黎 才是最美麗可貴＊
短髮越剪卻越長 亂放於腮邊
蒼老後白髮凋零 才驟覺很想鬢辮
明天可否會變晴朗
或者猜不透已明天
流星總喜愛趁人疏忽的一剎
橫越那靜默稻田
REPEAT＊
轉眼就一世 讓你青春見證
曾有一番作為 從未叫少年枉費
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明天（22/12/2008 ）至 31/12/2008
（更正：原來是至 03/01/2009！一月三日！） ，我的專欄《茉莉香片》又會出現在香港的《明報》上了，那是在副刊的世紀版，請大家多多支持。不過要是《明報》的網上訂戶才可在網上看到的，否則的話就要去買一份《明報》啦。
我從沒在此公開說過啦... 還是第一次說明是哪一份報章、哪一個專欄呢，因為不好意思嘛。現在既然有了《am730》烹飪專欄，大家都知道我的名字了，也就不必隱瞞了。
我在《明報》的專欄是關於飲食文化與回憶的文章，之前寫過二十四篇，今次是十二篇。倘若你是《明報》的網上訂戶，你用我的名字搜尋一下（是真名呀，不是海豚公主喔 XD ），你便會找到我以前的文章，不過通常都找不齊的。你找到一些後，知道了日期，再看那天的前後兩個星期就是了，每次都是寫兩星期的。
大家讀了若覺得我寫得不好，不要見笑喔。歡迎指正。
最後，還得感謝大家的支持和鼓勵。尤其要感激才子前輩給予我的機會和包容。我這樣的文章能再三出現在《明報》，真是世紀大笑話啦，所以就登在世紀版囉... :P
這段日子要趕文章，更新會比較慢啦。我希望這兩三天可寫完全部文章啦。至於《am730》，未來兩個星期四（我的登稿日）都是公眾假期，所以暫停兩天啦。^_^ （《am730》是免費派發的報章，只在星期一至五發行，公眾假期及星期六日暫停。）
趁年青，做點事情，希望在這世上留個名。成功與否，我也是努力過、爭取過吧，老了可對兒孫炫耀一番，不枉此生嘛。
請聽 藍奕邦的《流星月台》 ，那是我的心聲。
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聖誕節是慶祝耶穌誕生世上，拯救世人的日子。
雖然耶穌的正確出生日期有爭議，而且不是每個人都篤信基督，但我都希望大家能感受佳節的氣氛，能在這日子與心愛的人度過，並知道你不是孤獨的，而是有人愛的。
聖誕節的重點不應在於食物，但在假期與好友親人共聚又怎少得美食呢？
我特地在《am730》的烹飪專欄為大家構思了聖誕大餐的菜色（菜式），希望大家能把握這個溫馨的佳節洗手作羹湯，與你愛的人分享美食、交流感情、建立關係──不過少女們要小心喔，不要在平安夜出了意外！ （無聊人請不要又借這句說話無限上綱，我真的覺得你們好... 煩！自己的心有邪念便把別人也看歪，我說你們是只看到別人眼中的眼睫毛但看不到自己眼中的大樑木！不要再惹我！）
還是別因為那些無聊的人壞了這裡的氣氛，讓我們看美食吧！
香烤卡蒙貝爾‧芝士火鍋風 Baked Camembert, Fondue Style (Fondu Camembert)http://www.am730.com.hk/am_cooking/2008/200811/20081120.jpg
卡普里沙拉 Insalata Caprese (Salad in Capri Style / Fresh Mozzarella, Tomato & Basil Salad )http://www.am730.com.hk/am_cooking/2008/200811/20081127.jpg
白酒蛤蜊 / 白酒煮蜆 Clams in White Wine Sauce ( Zuppa di Vongole )http://www.am730.com.hk/am_cooking/2008/200812/20081204.jpg
嫩煎牛扒 Tender Rib Eye Steak http://www.am730.com.hk/am_cooking/2008/200812/20081211.jpg
軟心朱古力聖誕蛋糕 / 軟心巧克力聖誕蛋糕 Chocolate Truffle Cake, Christmas Version! / Chocolate Christmas Cake / Christmas Ganache Cakehttp://www.am730.com.hk/am_cooking/2008/200812/20081218.jpg
《am730》食譜概覽 （我是姓何的那個作者）海豚公主Rita^_^~ 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(56)
今期的蛋糕好漂亮喔！好靚呀！我自己構思的裝飾，好開心呀～！^_^
你們一定要進來看看～ ^o^ 這是我特地為聖誕節而構思的蛋糕喔！Chocolate Truffle Cake, Christmas version!!
海豚公主Rita^_^~ 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(114)
資料來源：http://news.msn.com.tw/news1089777.aspx
海豚公主Rita^_^~ 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(29)
多謝記者 Winki 小姐與編輯小姐替我想出嫩煎牛扒這個吸引的題目呢。
其實我還是喜歡切開了的模樣，作為一個老饕我當然知道看見了粉紅色、柔嫩多汁的牛排切面圖才是最誘人的。可能是編輯選了這照片吧？
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烹調之樂 (14)