恭喜發財！好久沒更新了！人懶嘛～
前天突然技癢，做起包子來。我做了饅頭與鵝油香蔥卷，後者有蒸的也有煎的。
先給大家看照片，祝大家步步高陞，衣食無憂！
現在的家沒蒸籠... 我要去買了。
不是很雪白，我用的麵粉是 unbleached 的。
口感不錯（為何某某不許人家說口感？有甚麼問題？），比較鬆軟。要是想紮實一點的北方口味，就不要在麵糰裡加油了。這個加了芥花耔油。
麵糰與餡子都加了鵝油～
鵝油很香，不過很肥～ :P
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海豚公主的早班火車 ─ 生活‧食物戀的部落格
The Morning Train of Princess Dolphin Rita
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烹調之樂 (14)
NICE ! NICE ! RITA!
MY MOUTH IS WATERING...
嘩～～～ 才女陳莉敏大駕光臨，受寵若驚～～～
各位，這位自稱「老娘」的是個大美人，香港演藝界、航天界、藝術界、美容界的大才女 Queenie~~~ 各位請去她的 blog 逛逛～ ^_^
謝謝老娘～！你做的也很不錯啊！我很久沒碰麵點了～ 現在很有勁想做個不停～
好似真係好好味wor.....因為我喜歡食香蔥卷~~~加上鵝油好似重香
dd~~~ :p
kytkash~~POOH 爸~~
呀家成，多謝你o黎探我喎～ ^_^
以後多D o黎坐～
香蔥捲看來都好好ㄔㄚ
推推
謝謝你啊～ ^_^
好久不見喔～
煎的香蔥捲好吸引我~(流口水~)
感覺香香脆脆的~
下次來試試.
新年快樂喔~
謝謝你呀～
我遲些才貼食譜～
^_^
我最愛"麵食類"，看起來又香又酥，好好吃喔!!!
我才是懶人一個，回來台灣快3個月了，都沒下廚
做料理，我看回加拿大時，一定會忘了怎麼做菜???
我還做了壽桃包子呀，還有動物造型包子呀，未放上來而已～
^_^
你何時回加拿大？我真擔心小Mon。:(
祝福妳闔家~~~新年快樂!!!牛年行大運!!!萬事如意!!!
謝謝Vicky！也祝你一家平安，財運亨通，身體健康！恭喜發財！
我...
我想吃!!
祝牛年行大運!
謝謝啊～ 也祝你牛年好運健康快樂一齊來～
饅頭丫~
做得很好看....我做的都怪怪的.....總是會有凹陷的><"
嗚........怎麼做的？
根據前輩所說，是因為火太大和蓋得太緊啊～